La nostra famiglia s'impegna da generazioni nella ricerca e nella selezione di nuove e migliori varietà di riso, tra cui il Venere, il primo riso nero aromatico in Europa, il rosso integrale Ermes, l'aromatico Apollo, il riso da risotti Carnise e quello da sushi Cerere, senza dimenticare però le varietà più tradizionali come il Carnaroli e il Baldo.
La nostra azienda agricola è nota soprattutto per l'attività di coltivazione e commercializzazione diretta della rara varietà Venere, un riso la cui particolare pigmentazione è del tutto naturale.
Per conservarne intatti tutti i princIpi nutritivi, il riso Venere viene sottoposto a un processo di lavorazione il più possibile ridotto.
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